あの有名シェフが教える定番料理のレシピを多数掲載!
ぐるなびレシピは、グルメ情報ガイド「ぐるなび」が提供する無料のレシピアプリです。ユーザー投稿型のレシピとは異なり、和食や洋食など、その道のプロが指導するレシピ集ですので、定番の料理をしっかりとマスターしたい人におすすめです。
ぐるなびレシピは、和食と中華、イタリアン、フレンチ、デザートのジャンルからプロのシェフがレシピを教えます。登場するシェフには、中華の陳建一氏や、フレンチの坂井宏行氏といった著名な方々がリストアップされており、シェフ別にレシピを検索することもできます。
ぐるなびレシピは、例えば和食では玉子焼きや天ぷら、鶏のから揚げといった家庭での定番料理について、プロのシェフからレシピを学ぶことができます。調味料の微妙な配分や隠し味、食材を加えるタイミングなど、一見ありきたりな料理でも、一流の味付けや食感になること間違いなしです。
ぐるなびレシピは、他にもオムレツやハンバーグなど洋食の定番レシピも紹介されています。きれいに盛り付けされた写真も掲載されているので、ソースのかけ方などもマスターし、子どものいる家庭だけでなく、大人だけでちょっと気取ったディナーを楽しむのもいいでしょう。ただし、必要な材料が画面に収まり切らずにスライドする必要があるので、ついうっかり下の方の材料を見逃してそろえ忘れた!なんてことのないように注意しましょう。この他のレシピアプリにはクックパッドやおつまみ横丁などがあります。
ぐるなびレシピは、ぐるなびが提供する無料のレシピアプリです。ひそかにプロの味をマスターして、家族や友人に自慢しちゃいましょう。
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